Котлеты из баранины в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Баранина очень хорошо подходит для приготовления котлет. Приготовленные не на сковородке, а в духовке, они получаются очень сочными и нежными. Берите рецепт на вооружение.
Описание приготовления:
Котлеты из баранины в духовке готовим так: сначала пропустите через мясорубку мясо, размоченный хлеб, лук и чеснок. Добавьте в фарш тертый сыр, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешайте, сформируйте котлеты и обваляйте их в муке. Выложите их на смазанный маслом противень и запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах. Затем переверните котлеты, добавьте треть стакана воды и протушите в духовке еще 10 минут. Приготовьте ваш любимый гарнир и подавайте на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Баранина 600 Грамм
- Сыр 150 Грамм
- Хлеб 100 Грамм
- Лук 1 Штука
- Яйцо 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Мука 4 Ст. ложки
- Вода 0,3 Стакана
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Котлеты из баранины в духовке "
Мясо порежьте на куски.
Хлеб замочите в воде.
Пропустите через мясорубку мясо, хлеб, лук и чеснок.
Сыр потрите на терке.
Добавьте в фарш тертый сыр, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешайте.
Слегка смочите руки в воде, чтобы фарш не прилипал и сформируйте котлеты.
Обваляйте их в муке.
И выложите их на противень для запекания, смазанный растительным маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда котлеты на 20 минут. Затем переверните котлеты, влейте треть стакана воды и верните в духовку еще на 10 минут.
Оценить рецепт Котлеты из баранины в духовке
4.3
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Буритос по-мексикански
Картошка по-домашнему со свининой
Свиные отбивные на гриле
Котлеты тушеные
Свиные ребрышки в медовом соусе
Буритос по-мексикански
Картошка по-домашнему со свининой
Свиные отбивные на гриле
Котлеты тушеные
Свиные ребрышки в медовом соусе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ