Роллы своими руками
Роллы в домашних условиях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Роллы в домашних условиях приготовить несложно, к тому же это может стать веселым и вкусным развлечением для компании друзей. Вам понадобится бамбуковый коврик, нори, рис для суши, авокадо и семга.
Описание приготовления:
Роллы в домашних условиях приготовить совсем несложно. Единственное, надо будет попрактиковаться плотно сворачивать роллы. В качестве ингредиентов для роллов можно выбрать все, что угодно. Обязательными являются рис и нори. А дальше - на свое усмотрение.Состав / Ингредиенты:
- Семга соленая 250 грамм
- Креветки отварные 300 грамм (можно не добавлять)
- Авокадо 1-2 штук
- Огурец 1-2 штук
- Манго 1 штука (можно не добавлять)
- Сливочный сыр 100 грамм (Филадельфия или Маскарпоне)
- Кунжутные семечки - по вкусу
- Нори (листья) 5-6 штук
- Рис для суши 150 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Роллы в домашних условиях"
Отварите рис для суши согласно указаниям на его упаковке. Приготовьте все ингредиенты для роллов. Тонкими длинными полосками нарежьте семгу.
Разрежьте авокадо напополам по косточке. Обе стороны разверните в противоположные стороны и "раскройте" авокадо.
Нарежьте половинки авокадо дольками.
Снимите с авокадо кожуру.
Манго почистите и нарежьте длинными тонкими полосками.
Почистите креветки (если будете использовать).
Огурец очистите от кожицы и нарежьте брусочками.
Бамбуковый коврик для суши застелите пищевой пленкой. На пленку положите листик нори, на который тонким слоем уложите рис.
Ближе к нижнему края нори уложите все приготовленные нарезанные ингредиенты полоской: семгу, авокадо, огурец, креветки, манго. Если желаете присыпьте рис и другие составляющие роллов кунжутными семечками.
Используя бамбуковый коврик, начините плотно заворачивать роллы с того края, где у нас расположились все ингредиенты.
Сожмите руками первый "заворот" и снова дальше заворачивайте при помощи коврика.
Если рис или другие ингредиенты роллов выпадают - не беда.
Край нори смочите водой и склейте.
Нарежьте полученную колбаску на роллы по 3-4 см острым смоченным ножом.
Подавайте роллы, приготовленные в домашних условиях, с соевым соусом, васаби и гари (имбирем для роллов). Приятного аппетита!
Оценить рецепт Роллы в домашних условиях
4.6
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов