В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кольцевой пирог с вишней
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень красивый и оригинальный пирог послужит настоящим украшением вашего праздничного стола. Кроме того, он еще и обалденно вкусный!
Описание приготовления:
Пирог с вишней готовьте так: заместите тесто из муки, соды, маргарина и кефира и поставьте его в холодильник на час. Затем раскатайте тесто в пласт, нарежьте полосками и на каждую полоску выложите вишни без косточек. Посыпьте вишни сахаром, защипните края теста и выложите получившиеся трубочки на противень для запекания в виде спирали. Выкладывать начинайте от центра, двигаясь к краю. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките пирог в течение 30 минут. Готовое блюдо посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!Состав / Ингредиенты:
- Вишня без косточек 500 грамм (свежая, замороженная или консервированная)
- Маргарин 300 грамм
- Сахар 150 грамм
- Мука 6 стаканов
- Кефир 0,5 литра
- Сода 0,5 ч. ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Кольцевой пирог с вишней"
Все ингредиенты для приготовления теста возьмите холодные. Смешайте муку, соду и маргарин, перетрите руками и добавьте кефир.
Замесите тесто. Готовое тесто поставьте на час в холодильник.
Раскатайте из теста тонкий прямоугольный пласт, чтобы не липло – посыпьте немного мукой. Затем нарежьте тесто полосками. Толщина пласта должны быть около 4 мм., а ширина полоски 8-10 см.
На полоску из теста выложите вишни без косточек в ряд и посыпьте сахаром.
Защипните края теста вокруг вишни так, чтобы получились трубочки.
Круглую форму для запекания застелите пергаментом и выложите трубочки с вишней в форме спирали, соединяя концы трубочек. Выкладывать начинайте от центра, двигаясь к краю. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките пирог в течение 30 минут. Готовое блюдо посыпьте сахарной пудрой.
Оценить рецепт Кольцевой пирог с вишней
4.6
59
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пирог с вишней и миндалем
Миндальный пирог с вишней
Шоколадный пирог с вишней
Слоеный пирог с вишней
Пирог с вишней
Пирог с вишней в мультиварке
Пирог с вишней из песочного теста
Пирог с вишней из дрожжевого теста
Пирог с вишней из слоеного теста
Пирог с вишней и сметанной заливкой
Быстрый пирог с вишней
Осетинский пирог с вишней
Комментарии :
Дарина Андриянова 
01.07.2016 03:23
Приготовила сегодня Ваш пирог. Сделала точно по рецепту: "заместите тесто из муки, соды, маргарина и кефира..." Сахар в тесто не добавляла. В итоге, тесто получилось абсолютно пресное, что закономерно, т.к. ни соли, ни сахара по рецепту в нем нет... Или это ошибка в рецепте? А в начинку решила положить побольше - не 150 г, а 300 г сахара. И не прогадала)Хотя бы начинка компенсирует пресное тесто.
Дарина Андриянова
01.07.2016 04:06
Забыла упомянуть. Добавила в тесто пакетик ванильного сахара. Аромат ванили украсил блюдо!
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов