Пирог с вишней и миндалем
Пирог с вишней
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог с вишней это очень-очень вкусно! Сладкий, сочный, ароматный пирог с вишней будет хитом вашего обеда или ужина. Главное, что рецепт пирога с вишней очень вариативен - можно экспериментировать.
Описание приготовления:
Пирог с вишней можно приготовить из любого купленного в магазине или приготовленного самостоятельно теста. Самый мой любимый вариант пирога с вишней - с дрожжевым тестом. Когда тесто поднимается, вишенки как бы проваливаются в него. Тесто должно быть сдобным и сладким. Крахмал не дает соку вишни слишком растекаться и получается очень приятный густой сиропчик. Для меня пирог с вишней п- росто любимое лакомство. Он у меня отлично получается даже с замороженной вишней. Экстракт миндаля идеально сочетается с вишней, но если его нет - не страшно - пирог с вишней все равно будет вкусным. Очень рекомендую освоить этот прекрасный рецепт! Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Тесто 350-400 грамм
- Вишня 2-2,5 стакана
- Сахар 100 грамм
- Крахмал 1\3 стаканов
- Масло сливочное 70 грамм
- Молоко 2 ст. ложки
- Ванилин По вкусу
- Экстракт миндаля 1 ст. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Пирог с вишней"
Форму смазать и выложить тонким слоем теста.
Вишню смешать с сахаром и крахмалом.
Влить экстракт миндаля и ванилин.
Вишни выложить в форму, сверху выложить тонкие кусочки масла.
Сверху накрыть тонким слоем теста, Формочкой сделать выемки, смазать пирог яйцом.
Пирог посыпать сахаром и выпекать около часа при 190 градусах, пока корка не станет коричневой, а начинка игристой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с вишней
3.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов