В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кокосовые кексики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Порадуйте своих близких, приготовив на завтрак ароматные кокосовые кексики. Они получаются очень нежными и воздушными, с приятным вкусом кокоса. Обязательно приготовьте в ближайшие выходные!
Описание приготовления:
Готовить кокосовые кексики очень быстро и просто. Достаточно лишь смешать все ингредиенты, отправить кексы в разогретую духовку и подождать, пока кухня наполнится манящими ароматами свежей домашней выпечки. Готовые кексы долго остаются свежими, если хранить их в закрытом пищевом контейнере или просто под крышкой.Состав / Ингредиенты:
- Мука 250 грамм
- Масло сливочное 350-400 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Кокосовое молоко 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Сахар 500 грамм
- Ванилин 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций
18
Как приготовить "Кокосовые кексики"
1. Разогрейте духовку до 170 градусов.
Подготовьте сухую смесь, смешав муку, разрыхлитель и щепотку соли.
2. С помощью миксера замесите тесто, добавляя растопленное масло, 150 грамм сахара и яйца.
3. Для аромата, по желанию, можете добавить щепотку ванилина в тесто. Размешивая его на маленькой скорости, потихоньку начните вливать молоко. Оставьте пару столовых ложек молока для крема.
4. Порционно распределите тесто по формочкам и поставьте запекаться в духовку на 15-20 минут.
5. Взбейте на высокой скорости 230 грамм сливочного масла, оставшийся сахар и кокосовое молоко, до однородной и плотной концистенции. С помощью кондитерского шприца готовый крем распределите на остывшие кексы.
Оценить рецепт Кокосовые кексики
5.0
3
Похожие рецепты:
Кексики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ