В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кокосовый кекс "Сказка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем любителям ароматного и невероятно вкусного кокосового ореха хочу предложить очень интересный и несложный вариант, как приготовить кокосовый кекс "Сказка". От него просто невозможно оторваться!
Описание приготовления:
Перед вами отличный вариант домашней выпечки с добавлением натурального свежего кокоса. Если ореха под рукой не оказалось, то можете использовать также кокосовую стружку. Манная крупа (вместо муки) придает кексу интересную консистенцию. Для детей и взрослых к чаю лучше просто не придумаешь: быстро, просто и потрясающе вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Кокос 1 штука
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Манная крупа 100 грамм
- Сливочное масло 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
287 ккал
Калорийность
6 г
Белки
11 г
Жиры
45 г
Углеводы
Как приготовить "Кокосовый кекс "Сказка""
1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется.
2. Первым делом включите духовку, ее нужно разогреть до 180 градусов. Яйца аккуратно разделите на белки и желтки.
3. Желтки соедините с сахаром и тщательно взбейте венчиком или миксером.
4. Осторожно расколите кокос. Слейте молоко, а мякоть натрите на мелкой терке.
5. Добавьте к желткам молоко и мякоть кокоса, перемешайте и всыпьте манку.
6. До плотных пиков взбейте белки, аккуратно добавьте их в тесто. Лопаткой перемешайте, чтобы тесто оставалось воздушным.
7. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом, выложите тесто. Это может быть один большой кекс или 2-3 поменьше, например. Выпекайте около получаса до румяности.
Оценить рецепт Кокосовый кекс "Сказка"
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов