Кокосовые кексики
Кекс на кокосовом молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный кокосовый кекс. Рецепт удачный и простой. В составе кокосовое молоко, масло, стружка кокоса. Выпечка наполнена замечательным вкусом кокоса и многим понравится. Попробуйте!
Описание приготовления:
Кекс имеет приятный кокосовый вкус и аромат. Для приготовления теста используем только рафинированное подсолнечное масло. А масло кокосовое должно быть натуральным с насыщенным запахом.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Сахар 0,5 стакана
- Масло подсолнечное 20 мл
- Кокосовое молоко 70 мл
- Кокосовое масло 20-30 грамм
- Стружка кокоса 30-40 грамм
- Мука цельнозерновая 200 грамм
- Сода гашеная 1 ч. ложка (без горки)
Количество порций
8
Как приготовить "Кекс на кокосовом молоке"
Подготовим ингредиенты.
Сахар и яйца отправляем в миску. Взбиваем миксером.
Добавляем кокосовое молоко.
Наливаем рафинированное подсолнечное масло. Все взбиваем миксером.
Добавляем кокосовое масло.
Насыпаем стружку кокоса.
Далее, добавляем цельнозерновую муку и гашенную уксусом соду. Замешиваем тесто.
Перекладываем тесто в форму для кекса. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Кокосовый кекс готов. Перекладываем его на блюдо и сверху смазываем кокосовым молоком. Посыпаем кокосовой стружкой. Можно дополнить ягодами или листочками мяты.
Приятного чаепития!
Совет от повара:
Время и температуру выпекания корректируйте в процессе.Оценить рецепт Кекс на кокосовом молоке
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов