Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины с манкой

Блины с манкой

Erich

08.02.2018
Время приготовления: 30 мин

Рецепт блинов с манкой. Еще один рецепт на Масленицу. Целую неделю готовить одни и те же блины неинтересно. Давайте разнообразим наше меню.

Описание приготовления:

Со сметанкой, вареньем или медом эти манные блины будут очень кстати и на плотный завтрак, и на ужин всей семьей.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Крупы / Тесто / Манка

Блюдо: Выпечка / Блины

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Манная крупа 1/2 стакана
Сливочное масло 50 грамм
Растительное масло 40 грамм
Молоко 3 стакана
Яйцо 2 штуки
Соль 1/4 ч. ложки
Сахар 1 щепотка
Мука пшеничная 0,5 стакана

Количество порций 6

Как приготовить "Блины с манкой"

1. Сначала сварим манную кашу. Для этого надо вскипятить молоко, высыпать в него тонкой струйкой крупу и постоянно мешать, чтобы не получилось комочков. Варить кашу около 2 минут. В готовую кашу добавим сливочное масло и хорошо перемешаем.

2. Взять отдельную большую миску и просеять в нее муку. Добавить туда сахар и соль. Теперь добавляем сваренную манную кашу и сырые яйца. Венчиком взбить всю массу до однородности.

3. Возьмите сковороду диаметром 18 см. Разогрейте ее и смажьте маслом. Выливаем поварешкой или разливной ложкой тесто в сковороду и выпекаем блины до золотистого цвета с двух сторон. Каждую сторону обжариваем по 1,5-2 минуты.

4. Подайте на стол стопку наших ароматных блинов. И обязательно к ним нужно поставить либо сметанку, либо мед, либо варенье. А если есть все, поставьте, пусть каждый выбирает сам, с чем съесть эту вкусные блины.

Оценить рецепт Блины с манкой