Тушеная пекинская капуста с морковью
Китайская капуста тушеная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Китайская капуста тушеная украсит ваш стол. Это отличная возможность разнообразить свой привычный рацион. Она получается очень вкусной и нежной. Это отличный гарнир или же самостоятельное блюдо.
Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить китайскую капусту тушеную, то просто прочтите этот рецепт. Эта капуста получается очень вкусной. Благодаря специям, ее вкус раскрывается с неожиданной стороны. Прекрасная закуска, гарнир или же самостоятельное блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Капуста китайская 3 штуки
- Масло арахисовое 2 ст. ложки
- Имбирь По вкусу
- Соевый соус По вкусу
- Мука кукурузная 1 ст. ложка
- Корица По вкусу
- Сметана 2 ст. ложки
- Соль, сахар, перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
583 ккал
Калорийность
2 г
Белки
57 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Китайская капуста тушеная"
Для приготовления этого блюда вам понадобится свежая китайская капуста. Ее можно купить на рынке, в супермаркете или даже вырастить летом на дачной грядке.
Вымойте капусту от песка, разделите ее на листья. Затем отделите белую мясистую часть от зеленой. Зеленую можно использовать в салатах.
Полученные нарезанные стебелечки следует бланшировать. Для этого закипятите воду, переложите их в дуршлаг и положите его в кипящую воду. Подержите три минутки.
Налейте в сковородку растительное масло (предпочтительно арахисовое, т.к. оно имеет очень приятный вкус). Разогрейте его, забросьте на сковородку капусту. Обжарьте ее, а потом добавьте специи и сметану. Тушите всё вместе пять минут.
Готовую капусту подают как горячей, так и холодной. Не передержите капусту на сковородке, чтобы она не превратилась в кашу.
Оценить рецепт Китайская капуста тушеная
5.0
4
Похожие рецепты:
Пекинская капуста тушеная с мясом
Капуста, тушенная в сливочном соусе
Рагу с пекинской капустой и кабачками
Китайская капуста с мёдом
Жаркое из говядины с китайской капустой
Лапша с говядиной и китайской капустой
Китайская капуста, фаршированная коричневым рисом
Китайская поджарка из пекинской капусты
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов