Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жаркое / Жаркое из говядины с китайской капустой

Жаркое из говядины с китайской капустой

Приготовил : Саша Кружко

16.12.2010
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления жаркого из говядины с китайской капустой, морковью и рисом.

Описание приготовления:

В небольшой миске смешать соевый соус, уксус, арахисовое масло, мед и чеснок, приправить перцем. В миске перемешать стейк с кукурузным крахмалом, приправить солью и перцем.
В большой сковороде с крышкой нагреть масло на среднем огне. Добавить 1/2 стейка, готовить, помешивая, до коричневого цвета, от 1 до 2 минут. Выложить на блюдо и повторить с оставшимся стейком.

В неглубокую сковороду добавить соевую смесь, китайскую капусту и морковь. Накрыть крышкой и варить до мягкости, помешивая иногда, примерно 5 минут. Добавить стейк, жарить до подогрева, примерно 5 минут. Посыпать стейк с капустой арахисом и подавать с рисом.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

География кухни: Китайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Морковь 4 Штуки
Зубчик чеснока 2 Штуки
Вареный рис - По вкусу
Мед 1 Ст. ложка
Арахис 1/4 Стакана
Арахисовое масло 1 Ст. ложка
Соевый соус 2 Ст. ложки
Растительное масло 1 Чайная ложка
Соль и молотый перец - По вкусу
Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
Рисовый уксус 2 Ст. ложки
Говяжьий стейк 450 Грамм
Головка китайской капусты 1 Штука

Количество порций 2

Оценить рецепт Жаркое из говядины с китайской капустой

4.7 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Бифштекс с сыром
Салат из говядины, фасоли и моркови
Ленивая пицца с колбасой и грибами
Буженина домашняя
Мусака из баклажанов и помидоров

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: