Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Пекинская капуста тушеная с мясом

Пекинская капуста тушеная с мясом

Оксана Ч.

14.06.2020
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Простое, но очень вкусное блюдо! Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Непременно попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить пекинскую капусту с мясом очень просто, а вот результат вас непременно порадует. Мясо получается нежное, сочное, буквально тает во рту. Капуста придает пикантность и делает блюдо самодостаточным. Можно подавать как самостоятельно, так и с любым гарниром на выбор, идеально подойдет рис или отварной картофель. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Пекинская капуста

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Мясо 500 грамм (у меня свинина)
Лук 1 штука
Чеснок 2-3 зубчиков
Капуста пекинская 1 штука (среднего размера)
Растительное масло 30 мл
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

91 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пекинская капуста тушеная с мясом"

Пекинская капуста тушеная с мясом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Пекинская капуста тушеная с мясом - фото шаг 2

В казан или любую посуду с толстым дном налейте масло, наколите его и положите нарезанное кусочками мясо. Мясо можно взять абсолютно любое, у меня сегодня свинина.

Пекинская капуста тушеная с мясом - фото шаг 3

Посолите мясо по вкусу и обжарьте на среднем огне до готовнсти. В процессе можно периодически подливать небольшое количество воды, пока мясо не станет мягким, а затем подрумяньте его до легкой румяной корочки.