Киш без муки с брокколи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бывает ли выпечка вообще без муки? Да, может быть и такое, но вкус будет совсем другой. Этот вариант, например, мне больше напомнил омлет из-за его основы, но всё равно получилось вкусно! Читайте!
Описание приготовления:
Для вас я описала, как приготовить киш без муки с брокколи. Здесь подход к выпечке необычный, поэтому и итог будет неожиданным. Хотя начинка стандартная, а привычного теста совсем нет. Оно без глютена на основе яиц и сметаны, очень нежное. Все ингредиенты отлично дополняет сыр, который расплавится.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 300 Грамм
- Твёрдый сыр 150 Грамм
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Сметана 350 Грамм
- Яйцо 6 Штук
- Мускатный орех молотый 1 Щепотка
- Соль 1 Чайная ложка
- Вода 80 Миллилитров
- Лук-шалот 2 Штуки
- Кайенский перец 1 Щепотка
Количество порций
6
Калорийность
217 ккал
Калорийность
7 г
Белки
20 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Киш без муки с брокколи"
1. Мелко нарежьте лук. Обжарьте его в течение 4-х минут, помешивая в разогретом масле.
2. Затем к луку добавьте соцветия брокколи, воду и немного соли. Тушите ингредиенты ещё 4 минуты.
3. Сделайте тесто, смешав остаток соли с перцем, мускатным орехом, яйцами и сметаной.
4. Далее в круглую форму для выпечки выложите брокколи с луком.
5. Сверху крупно натрите сыр.
6. А потом влейте тесто.
7. Выпекайте киш в течение 1 часа при 170 градусах в духовке. После дайте постоять 15 минут, а потом подавайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Киш без муки с брокколи
4.0
4
Рекомендуем рецепты:
Бисквит, который получается всегда
Соус для лазаньи
Малосольные огурцы (быстро)
Вегетарианский оливье
Тюрингский луковый суп
Бисквит, который получается всегда
Соус для лазаньи
Малосольные огурцы (быстро)
Вегетарианский оливье
Тюрингский луковый суп
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Киш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов