мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Киш без муки с брокколи



Приготовил:  
17.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Бывает ли выпечка вообще без муки? Да, может быть и такое, но вкус будет совсем другой. Этот вариант, например, мне больше напомнил омлет из-за его основы, но всё равно получилось вкусно! Читайте!

Описание приготовления:

Для вас я описала, как приготовить киш без муки с брокколи. Здесь подход к выпечке необычный, поэтому и итог будет неожиданным. Хотя начинка стандартная, а привычного теста совсем нет. Оно без глютена на основе яиц и сметаны, очень нежное. Все ингредиенты отлично дополняет сыр, который расплавится.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сыр / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Киш
География кухни: Европейская
Диета: Вегетарианское питание / Без глютена

Ингредиенты:

  • Брокколи — 300 Грамм
  • Твёрдый сыр — 150 Грамм
  • Лук-шалот — 2 Штуки
  • Яйцо — 6 Штук
  • Сметана — 350 Грамм
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Мускатный орех молотый — 1 Щепотка
  • Кайенский перец — 1 Щепотка
  • Вода — 80 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить "Киш без муки с брокколи"

Киш без муки с брокколи - фото шаг 1
1. Мелко нарежьте лук. Обжарьте его в течение 4-х минут, помешивая в разогретом масле.
Киш без муки с брокколи - фото шаг 2
2. Затем к луку добавьте соцветия брокколи, воду и немного соли. Тушите ингредиенты ещё 4 минуты.
Киш без муки с брокколи - фото шаг 3
3. Сделайте тесто, смешав остаток соли с перцем, мускатным орехом, яйцами и сметаной.
Киш без муки с брокколи - фото шаг 4
4. Далее в круглую форму для выпечки выложите брокколи с луком.
Киш без муки с брокколи - фото шаг 5
5. Сверху крупно натрите сыр.
Киш без муки с брокколи - фото шаг 6
6. А потом влейте тесто.
Киш без муки с брокколи - фото шаг 7
7. Выпекайте киш в течение 1 часа при 170 градусах в духовке. После дайте постоять 15 минут, а потом подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Киш без муки с брокколи:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
жюльен из креветок рецепт с фото

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
как приготовить кальмаров в сметане