Суп кимчи
Кимчи со свининой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для приготовления корейского блюда требуется очень жирная свинина и кимчи. В соединении с чесноком получается прекрасное экзотическое блюдо, которое подается с рисом и овощами. Очень вкусно.
Описание приготовления:
Предлагаю порадовать семью и устроить день корейской кухни. К традиционным рису и овощам хорошо подойдет кимчи со свининой. Соединяясь с кимчи, жирная свинина при поддержке чеснока становится более легким для потребления продуктом, приобретает новый экзотический аромат. Можно порекомендовать для приготовления на экзотическую вечеринку, встречу старых друзей.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 600 грамм
- Кимчи 500 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 6 зубчиков
Количество порций
3
Калорийность
149 ккал
Калорийность
12 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Кимчи со свининой"
Кимчи — это специальным образом приготовленная острая китайская капуста. Она постепенно становится не менее популярной, чем корейская морковь. Процесс приготовления начните со свинины. Положите на сковороду сало и растопите.
Добавьте мясо. Жарьте свинину до получения золотистой корочки. Влейте в мясо томатный сок и положите кимчи.
Накройте крышкой, потушите несколько минут, всыпьте приготовленный лук. Продолжайте тушить до того момента, как лук поменяет цвет. Перемешайте продукты.
Откройте крышку. Продолжайте жарить, пока не выпарится вся жидкость и не останется только жир. В почти приготовленное блюдо добавьте измельченный чеснок. Перемешайте. Выключите огонь. Блюдо готово. Подавайте со свежими овощами, рисом, зеленью.
Оценить рецепт Кимчи со свининой
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов