Свинина по-китайски с ананасами (Го Бао Жоу)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мало кто знает, как приготовить свинину по-китайски с ананасами (Го Бао Жоу), поэтому сегодня я подробно расскажу вам, как это сделать. Сладкие фрукты и кетчуп придадут невероятный вкус этому блюду!
Описание приготовления:
Этот экзотический рецепт на самом деле под силу каждому! В приготовлении свинины по-китайски с ананасами (Го Бао Жоу) нет ничего сложного, ведь все, что необходимо сделать, это обжарить мясо и овощи, добавив соус и имбирь. Блюдо получается очень ароматным, достаточно острым (что вы можете регулировать, взяв нежную томатную пасту) и очень сочным. Мясо, благодаря маринаду, получается очень мягким и вкусным. Рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1 Килограмм
- Болгарский перец 5 Штук
- Имбирь 30 Грамм
- Соевый соус 50 Миллилитров
- Яйца 2 Штуки
- Крахмал 3 Ст. ложки
- Яблочный уксус 3 Ст. ложки
- Кетчуп 2 Ст. ложки
- Сахар 3 Ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
75 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина по-китайски с ананасами (Го Бао Жоу)"
1. Нарежьте небольшими кусочками свинину. При желании можете ее отбить. Отделите желтки от белков, добавьте первые к мясу. Добавьте 2ст.л. крахмала и посолите по вкусу. Добавьте соевый соус. Накройте крышкой или пищевой пленкой, оставьте мариноваться примерно на 20 минут.
2. В вок или другую глубокую сковороду налейте примерно 300 мл растительного масла. Когда мясо замаринуется, обваляйте его в крахмале (сразу после мариновки) и обжарьте в кипящем масле до золотистой корочки.
3. Выложите мясо на дуршлаг, чтобы с него стекло лишнее масло.
4. В небольшом количестве растительного масла обжарьте мелко нарезанный имбирь (в течение минуты), пока он не даст запах. Далее добавьте нарезанный кубиками болгарский перец, обжаривайте до готовности (на это уйдет примерно 5 минут).
5. Добавьте к овощам нарезанный кубиками ананас и приготовьте соус. Для этого крахмал разведите 1ст.л. воды добавьте эту смесь к яблочному уксусу. Добавьте кетчуп, перемешайте до однородной массы.
6. Добавьте к овощам сахар, соус, равномерно перемешайте. Добавьте обжаренное ранее мясо. Все перемешайте и обжарьте в течение нескольких минут. При подаче посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина по-китайски с ананасами (Го Бао Жоу)
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Сардельки с сыром в духовке
Сосиски с сыром
Тушеная квашеная капуста с мясом
Салат "Русская красавица" с ветчиной
Свиные ребрышки простые в духовке
Сардельки с сыром в духовке
Сосиски с сыром
Тушеная квашеная капуста с мясом
Салат "Русская красавица" с ветчиной
Свиные ребрышки простые в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ