Простой и вкусный кефирный торт
Кефирный торт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю простой рецепт кефирного торта в домашних условиях. Если вы не любите долго стоять у плиты, и особых кулинарных изысков не приемлете, тогда вам понравится такой тортик! Рекомендую.
Описание приготовления:
Расскажу вам, как приготовить кефирный торт в домашних условиях. Вкусное лакомство из доступных ингредиентов и простой методикой готовки — ну, разве может быть что-то лучше? Лично я не очень люблю сложные рецепты, а тут все так легко и приятно, что даже ребенок, как мне кажется, справится с легкостью!Состав / Ингредиенты:
- Сахар 650 грамм
- Какао 100 грамм
- Кефир 500 грамм
- Масло сливочное 350 грамм (100 грамм — в тесто, остальное — в крем)
- Сгущенка 300 грамм
- Шоколад горький 140 грамм
- Сливки 20% 140 грамм
- Яйца 3 штуки
- Мука 3 стакана
- Сода 2 ч. ложки
Количество порций
5
Как приготовить "Кефирный торт"
1. Для начала сделаем тесто: смешаем сначала все сухие ингредиенты, а потом вливаем кефир и ждем, пока кефир не вступит в реакцию, должны появиться пузырьки.
2. Добавим дальше взбитые отдельно яйца и тонкой струйкой вливаем растопленное масло. Перемешаем, чтобы крупинки сахара как можно лучше растворились и какао не образовывало комков.
3. Делим тесто на две равные части, выпекаем два бисквита при температуре 200 градусов (примерно 15-20 минут).
4. Пока готовятся коржи, отдельно взбиваем масло со сгущенкой. Этим кремом щедро смажем и склеим коржи между собой. Отдельно растопим шоколад, смешаем со сливками. Этой глазурью заливаем готовый торт сверху.
5. Вот такой красивый торт получится! Рекомендую всем!
Оценить рецепт Кефирный торт
4.8
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов