Сезонные рецепты:
Касероль с колбасой и бобами
Кавурма
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Национальное азербайджанское блюдо кавурму лучше готовить из мяса баранины. Её любят и в других восточных странах. Готовится кавурма с помидорами и луком.
Описание приготовления:
Куварма хорошо сочетается с варёным картофелем или рисом. Попробуйте куварму добавить в суп, чтобы сделать его гуще и насыщеннее. Так же можете поиграть специями и приправами. Добавьте любимые вами специи в куварму во время тушения. Вкусное восточное блюдо послужит вам сытным обедом.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 3 штуки
- Лук 2 штуки
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Вода 0,5 стакана
- Бараний фарш 500 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Кавурма"
На оливковом масле обжарьте мелко нарезанные лук и помидоры.
Когда лук и помидоры станут мягкими и дадут сок, выложите к ним бараний фарш.
Добавьте воды. Посолите, поперчите по вкусу. Тушите до полной готовности мяса. Ваша кавурма готова.
Оценить рецепт Кавурма
4.6
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Ksyusha T. 
31.08.2025 09:05
Приготовила кавурму впервые, и это оказалось просто что-то невероятное. Мясо получилось мягким и ароматным, отлично сочетается с ароматными специями. Подавала с рисом — семья была в восторге!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов