Сезонные рецепты:
Маринованные огурцы с горчицей
Маринованные огурцы хрустящие
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт маринованных огурцов на зиму. Я давно пользуюсь этим рецептом, по нему огурчики всегда получаются вкусными и хрустящими.
Описание приготовления:
Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить маринованные огурцы хрустящие. Количество ингредиентов рассчитано на 1 литровую банку. Для этого рецепта лучше всего подойдут небольшие плотные огурцы без повреждений, лучше грунтовые. Вместо сушеных стеблей укропа можно добавить зонтик укропа. Они отлично подойдут в качестве закуски, для салатов или просто в качестве вкусного дополнения к основному блюду.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 500 грамм
- Уксус 9% 50 мл
- Сахар 2 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Укроп 1 пучок (зонтик)
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Перец черный горошком 5 штук
- Перец душистый горошком 2-3 штук
Количество порций
2
Калорийность
28 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные огурцы хрустящие"
Подготовьте все ингредиенты.
Огурцы помойте и залейте прохладной водой. Оставьте на 4 часа.
На дно чистой стерилизованной банки выложите сушеные стебли укропа, душистый перец и черный перец горошком, очищенный зубчик чеснока.
У огурцов отрежьте кончики с двух сторон. Затем выложите их в банку.
Налейте в банку уксус, засыпьте сахар и соль.
Сверху долейте воду.
Прикройте банку стерилизованной крышкой. На дно кастрюли подстелите кухонное полотенце. Залейте банку на 2/3 высоты. Доведите воду до кипения и стерилизуйте 10 минут.
Закрутите герметично крышку. Банку переверните верх дном, укутайте полотенцем и оставьте до полного остывания.
Маринованные огурцы хрустящие готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Маринованные огурцы хрустящие
5.0
133
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
23.10.2025 15:07 
татьяна
20.08.2014 10:55
я такое кол-во эссенции ложу на 3 литровую. не люблю кислые. мне нравиться.
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов