Сезонные рецепты:
Картофель в сметане
Картошка в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежный, сливочный вкус этой картошки с легким чесночным ароматом понравится всем без исключения. Запекается это блюдо в духовке, и для его приготовления вам не придется затратить слишком много усилий.
Описание приготовления:
Нежный сливочный вкус этого блюда удовлетворит даже самого требовательного гурмана. Картошка, приготовленная таким образом, может подаваться как самостоятельное блюдо с овощами, а может служить гарниром к обжаренному мясу. Готовится блюдо легко, вашего личного времени готовка занимает немного. Как приготовить картошку в сметане, вы узнаете, прочитав этот несложный рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Картошка 1 кг
- Сметана 200 грамм
- Сливочное масло 30 грамм (можно заменить растительным)
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Сыр твердый 100-150 грамм
- Соль 2/3 ч. ложки
- Перец черный молотый 2-3 щепоток
- Специи для картошки 1 ч. ложка (или ваши любимые ароматные травы)
- Мускатный орех молотый 2 щепотки
Количество порций
4
Как приготовить "Картошка в сметане"
Подготовим необходимые продукты. Очистим картофель и чеснок, сыр натираем на крупной терке. Сметану разбавим водой на треть.
Смазываем форму для запекания сливочным или растительным маслом. Картофель нарезаем тонкими пластинками и смешаем с измельченным чесноком, выкладываем картофель в форму, посыпая слои солью, перцем и специями.
Заливаем картофель сметаной и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час. Время зависит от сорта картошки.
Затем посыпаем натертым сыром и отправим еще минут на 10 до подрумянивания сырной корочки.
Вот и все, блюдо готово. Добро пожаловать к столу!
Оценить рецепт Картошка в сметане
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов