Картофель тушеный в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю попробовать самый, как мне кажется, простой рецепт картофеля тушеного в сметане. Я всегда им пользуюсь, если готовить надо крайне быстро, а такое аппетитное блюдо оценят все без исключений!
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами, как приготовить картофель тушеный в сметане, - очень простое, но всеми любимое блюдо, которое можно подавать как отдельно, так и в качестве гарнира к любому основному праздничному блюду.1. Для начала картошку моем и чистим, как обычно. Нарезаем тоже в зависимости от ваших предпочтений, - кубиками, соломкой или кружочками.
2. Добавляем в картошке приправы, соль и перец, и оставим пока в сторонке.
3. Лук и морковку тоже чистим и моем, и мелко нарезаем, или же отправляем в блендер.
4. На сковороде прогреваем немного растительное масло, и обжариваем на нем измельченные лук с морковкой.
5. Когда лук станет прозрачным, добавляем к овощам картошку, и обжарим до равномерного золотистого цвета.
6. В отдельной посуде смешаем чистую воду со сметаной, и когда картошка уже почти будет готова, - вливаем в сковороду.
7. Убавляем огонь и закрываем крышкой. Тушим, пока лишняя вода не уйдет.
Готово! Как видите, этот рецепт приготовления картофеля тушеного в сметане очень простой и экономный, а результат вас явно порадует! Можете также добавлять в процессе готовки любые другие овощи, если хотите, а при подаче обязательно посыпайте каждую порцию измельченной зеленью, для еще более аппетитного вида и аромата.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 7 Штук
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Сметана 1 Стакан
- Вода 100 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
2
Оценить рецепт Картофель тушеный в сметане
4.9
20
Рекомендуем рецепты:
Торт без выпечки (чизкейк на скорую руку)
Гороховый суп на мясном бульоне
Бигос из свежей капусты
Блинный торт "Соната"
Кокосовая стружка
Торт без выпечки (чизкейк на скорую руку)
Гороховый суп на мясном бульоне
Бигос из свежей капусты
Блинный торт "Соната"
Кокосовая стружка
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ