Рецепт картофельного супа-пюре
Картофельный суп со сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если приелись обычные супы или борщи предлагаем отличный рецепт, как приготовить картофельный суп со сливками. Готовится такое блюдо максимально просто и быстро.
Описание приготовления:
Суп получается необычайно нежным и в тоже время сытным. Он легкий и питательный, поэтому даже в жаркое время им можно полакомиться. Готовится блюдо из картофеля, бульона, лука, сливок, соли и перца, все перебиваем в однородную массу.Смотрите, как приготовить картофельный суп со сливками.
Состав / Ингредиенты:
- Куриный бульон 500 мл
- Картошка 5 штук
- Луковица 1 штука
- Сливки 100 мл
- Сыр 50 грамм
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
62 ккал
Калорийность
20 г
Белки
7 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный суп со сливками"
Берем все необходимые ингредиенты для приготовления супа.
Картошку и лук очищаем, кладем их целиком в кастрюлю и заливаем горячим куриным бульоном. Ставим кастрюлю на огонь, и доводим до кипения. Варим до полной готовности овощей.
Когда овощи сварены, вынимаем их из бульона и разминаем в пюре.
Пюре пересыпаем в кастрюлю с бульоном, возвращаем на огонь и ждем, когда закипит.
Выключаем кастрюлю, добавляем тонкой струей сливки и перемешиваем.
Натираем сыр и добавляем его к супу, доводим до кипения и варим несколько минут (чтобы сыр полностью расплавился).
Наливаем суп в тарелку и украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельный суп со сливками
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов