Картофельный суп с фрикадельками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам вариант, как приготовить картофельный суп с фрикадельками. Он получается очень легким. Чтобы сделать его густым, добавьте немного манной крупы. Будет не только вкусно, но и сытно.
Описание приготовления:
Для приготовления супа можно взять любой мясной фарш: куриный, индюшиный или смешанный (к примеру, из свинины и говядины). Отварите овощи, сформируйте фрикадельки, сварите их в супе. Читайте подробный рецепт, как приготовить картофельный суп с фрикадельками, ниже. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Фарш 350-400 Грамм (у меня смешанный из свинины и говядины)
- Картофель 4-5 Штук
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Манная крупа 3-4 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Укроп По вкусу
- Вода 2,5-3 Литра
Количество порций
10
Калорийность
139 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный суп с фрикадельками"
Приготовьте продукты для супа. Поставьте воду на огонь.
Пока вода закипает, очистите картофель, лук и морковь. У меня морковь замороженная, в предварительной обработке она не нуждается. Порежьте все овощи не слишком крупно.
В кипящую воду закладывайте овощи, посолите и варите 10 минут.
Пока варятся овощи, мокрыми руками скатайте фарш в шарики величиной с грецкий орех. Это будут наши фрикадельки.
В кипящий суп бросайте фрикадельки, варите не менее 15 минут. Куриные фрикадельки можно варить чуть меньше.
За 5 минут до конца варки всыпьте манную крупу, хорошенько размешайте, чтобы не образовывались комочки.
Добавьте зелень и любимые специи. Можно выключать огонь. Суп готов!
Оценить рецепт Картофельный суп с фрикадельками
4.4
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Говядина в казане
Пышные оладьи из кабачков
Салат минутка с ветчиной
Перец, фаршированный рисом и овощами
Картофельная запеканка с сырым фаршем
Говядина в казане
Пышные оладьи из кабачков
Салат минутка с ветчиной
Перец, фаршированный рисом и овощами
Картофельная запеканка с сырым фаршем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Владимир Иванович 
23.02.2022 08:46
Очень понравился суп--легкий и вкусный. Все по рецепту приготовил--даже морковь в суп добавил. Она указана в рецепте,а как же без моркови. Спасибо-рецепт супер.
Анна Логинова
17.07.2019 09:50
спасибо за супец! Я ещё морковочку люблю добавлять для красок!)) самый любимый супчик моих детей, часто готовлю! Рада, что есть те кто делится простыми, любимыми рецептами.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов