Картофельный суп-пюре с фрикадельками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу, как приготовить картофельный суп-пюре с фрикадельками. Вкусно, сыто, да и как красиво выглядит этот суп… только ради этого стоит его хотя бы раз приготовить! Вам, я уверена, он понравится!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления картофельного супа-пюре с фрикадельками перед вами. Уверена, что вам понравится такое блюдо! За счет добавления тыквы получается добиться замечательного оранжевого цвета и необычного аромата. Попробуйте, и вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 5 Штук
- Лук 2 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Тыква 150 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Фарш 500 Грамм
- Масло оливковое 5 Ст. ложек
- Специи По вкусу
- Вода 2 Литра
Количество порций
5
Калорийность
155 ккал
Калорийность
7 г
Белки
11 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный суп-пюре с фрикадельками"
1. Морковку и лук измельчим и обжарим на оливковом масле.
2. Кипятим воду, добавим в неё очищенные и порезанные кусочками картофель и тыкву. Варим до кипения, убавим огонь и добавим зажарку и специи.
3. Когда снова закипит, убавим огонь. Перемешаем. Доводим до кипения. Отдельно фарш смешаем со специями и яйцом, формируем фрикадельки.
4. Когда все будет готово, вынимаем фрикадельки, перетираем все ингредиенты в блендере. Затем опять кипятим, добавляем фрикадельки и специи. Еще раз доведите до кипения, и всё готово!
Оценить рецепт Картофельный суп-пюре с фрикадельками
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с сельдереем и тунцом
Особый салат из разноцветных помидоров
Брокколи с макаронами
Салат с вареной свеклой
Котлеты "Цыганские"
Салат с сельдереем и тунцом
Особый салат из разноцветных помидоров
Брокколи с макаронами
Салат с вареной свеклой
Котлеты "Цыганские"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов