В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Картофельные булочки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В последнее время я всё реже удивляюсь необычным рецептам. Но бывают исключения. Иногда я не понимаю, как можно было прийти к той или иной рецептуре. Я бы сама не додумалась. Вот один такой рецепт.
Описание приготовления:
Я узнала о том, как приготовить картофельные булочки, и не поверила в то, что они могут быть сладкими. Но это действительно так. Вкус картошки совсем не чувствуется. Они получаются "пушистыми" и нежными. Такая выпечка станет приятным дополнением к чаю. Детям очень нравится данный десерт, особенно если подать его с джемом.Состав / Ингредиенты:
- Пюре картофельное 150 грамм
- Сливочное масло 70 грамм
- Сахар 50 грамм
- Мука 450 грамм
- Дрожжи сухие 7 грамм
- Вода 80 мл
- Молоко 80 мл
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 ч. ложка
- Кунжут По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
265 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельные булочки"
Отварите картофель и пюрируйте его. Соль, воду, сахар, молоко, сливочное масло нагрейте на водяной бане. Добавьте массу к пюре и взбейте миксером.
Теперь в получившуюся смесь положите дрожжи, муку, соль. Замешайте тесто. Разделите его на 18-20 шариков.
Каждый кусочек раскатайте в лепёшку. Края соберите в центр. Покатайте тесто по столу ладонью, чтобы получился шарик.
Форму для выпечки смажьте маслом. Уложите в неё шарики кругом. Оставьте их на полчаса, чтобы тесто поднялось.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Выпечку смажьте желтком и обсыпьте кунжутом.
Запекайте в течение 30 минут. Приятной дегустации!
Оценить рецепт Картофельные булочки
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Картофельные булочки для бургеров
Итальянские булочки
Ирландские сконы
Картофельные шаньги
Словацкие закусочные булочки
Ньокки из картофеля
Картофельные пампушки с творогом
Постные картофельные вафли
Картофельные пирожки в духовке
Пышки картофельные с сыром
Картофельные рогалики
Картофельные пончики
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов