Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рагу / Картофельное рагу со свининой

Картофельное рагу со свининой

17.11.2015
Время приготовления: 1 ч.

Картофельное рагу со свининой - универсальное блюдо на обед/ужин! Готовить можно в кастрюльке или при помощи мультиварки, как кому удобнее. Я предпочел второй вариант — и уже через час наслаждался.

Описание приготовления:

Как сделать картофельное рагу со свининой в домашних условиях? Элементарно! Просто воспользуйтесь мультиваркой, которая все сделает за вас, нужно лишь добавить необходимые ингредиенты и выставить правильную программу. Кстати, тушить овощи с мясом не обязательно в воде, если под рукой есть стаканчик белого вина, попробуйте готовить с ним. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Морковь

Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 6 штук
Масло оливковое По вкусу
Соль и перец По вкусу
Вода 1/2 стакана
Помидор 1 штука

Количество порций 3

Как приготовить "Картофельное рагу со свининой"

Картофельное рагу со свининой - фото шаг 1

Лук и морковь промываем и очищаем. Морковь трем на мелкой терке, а лук измельчаем. Вливаем в чашу мультиварки масло, выкладываем овощи, готовим в режиме "Жарка" 5 минут.

Картофельное рагу со свининой - фото шаг 2

Нарезаем кубиками свинину. Помидор промываем и мелко нарезаем. Картофель очищаем и также нарезаем небольшими кубиками. Кладем мясо и овощи в чашу мультиварки, вливаем воду. Кладем специи по вкусу, готовим в режиме "Тушение" 1 час.