Сезонные рецепты:
Креветки по-французски
Картофельное пюре с креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, как разнообразить картофельное пюре? А попробуйте добавить к нему креветки! Они сделают самое обыденное блюдо по-настоящему праздничным. Смотрите рецепт приготовления, запоминайте!
Описание приготовления:
Чтобы картофельное пюре получилось вкусным, главное выбрать правильный картофель. Я всегда готовлю его на желтой картошке, которая хорошо разваривается. Креветки я обычно покупаю готовые отварные, но замороженные. Поэтому достаточно их просто разморозить. Иногда я обжариваю креветки в сливочном масле до румяного цвета. Тут уж вам самим выбирать, как больше нравится.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 300-500 грамм
- Картошка 200-300 грамм
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Сливки 60 мл
- Сметана - по вкусу
- Зелень, специи - по вкусу
- Яйцо 1 штука
Количество порций
2
Калорийность
126 ккал
Калорийность
3 г
Белки
15 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельное пюре с креветками"
Картошку почистите, порежьте и отварите до готовности.
Затем слейте воду и добавьте половину сливочного масла, можете добавить сметаны немного (по желанию).
Затем добавьте зелень, посолите и поперчите хорошенько, влейте сливки.
Готовое пюре накройте, чтобы оно не остыло, и отставьте в сторону.
Тем временем отварите яйцо-пашот.
Креветки рекомендую отварить. По желанию можете их еще и обжарить.
Растопите оставшуюся половину сливочного масла, обдайте им креветки.
Подавайте пюре с креветками и яйцом, посыпав все мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельное пюре с креветками
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов