Карп с белым столовым вином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Белое вино отлично сочетается с рыбкой (особенно с речной). Рекомендую всем любителям рыбных блюд (и не только) оригинальный рецепт приготовления карпа с белым столовым вином!
Описание приготовления:
Рыба прекрасно сочетается с любым вином, но белое подходит как нельзя лучше. Для приготовления карпа с белым столовым вином я беру всегда сухое, несладкое вино. Обязательно добавляйте готовую рыбную приправу: в ней содержатся все специи, которые нам нужны. Так как карп - рыба речная, постарайтесь убрать все кости, чтобы вам и вашим гостям было удобно и приятно ее кушать.Состав / Ингредиенты:
- Карп 6 Штук
- Лук 1-2 Штук
- Кабачок 1 Штука
- Томаты черри 15 Штук
- Петрушка 50 Грамм
- Каперсы 1 Ст. ложка
- Вино 100 Миллилитров
- Масло оливковое 100 Миллилитров
- Специи По вкусу
- Лимон 0,5 Штуки
Количество порций
5
Калорийность
107 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Карп с белым столовым вином"
Рыбку промойте и выпотрошите.
Для соуса смешайте вино, масло, специи, петрушку рубленую, каперсы, чеснок измельченный.
Перемешали хорошенько. Рыбу натрите специями, сбрызните соком лимона. Начините половиной смеси из зелени и вина, то есть нашим соусом.
Отставьте в сторону, займитесь овощами. Порежьте колечками кабачок, лук, помидоры разрежьте на половинки. Затем выложите рыбу в форму для запекания, прослоите ее овощами.
Помидоры поместите между рыбкой.
Чем больше сверху овощей, тем лучше. Полейте оставшейся половиной соуса.
Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.
Готового карпа с белым столовым вином подавайте, порезав на порционные куски, с лимоном и бокалом того же вина. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Карп с белым столовым вином
4.5
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Перец "Огонек" на зиму
Теплый салат со свининой
Морковный торт (мастер-класс)
Рыба с грибами в духовке
Овощной суп на курином бульоне
Перец "Огонек" на зиму
Теплый салат со свининой
Морковный торт (мастер-класс)
Рыба с грибами в духовке
Овощной суп на курином бульоне
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов