Сезонные рецепты:
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Макароны / Карбонара с креветками
Карбонара с креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовы удивить ваших близких? Слегка изменим рецепт классической пасты карбонара и добавим креветки. Получится непревзойденное и изысканное блюдо - карбонара с креветками.
Описание приготовления:
В этом классическом рецепте приготовления используются довольно простые ингредиенты, единственное что скорее всего вам вам придется докупить - это креветки. Результат, думаю ,всем понравится! Рецепт карбонары с креветками, подкрепленный фото находится чуть ниже. Всем приятной готовки!Состав / Ингредиенты:
- Спагетти 250 Грамм
- Сливки 250 Миллилитров
- Ветчина 200 Грамм (Бекон)
- Креветки 500 Грамм (Не очищенные)
- Сыр твердый 150 Грамм (Пармезан или любой твердый сыр)
- Специи 1 Щепотка (Итальянские травы, соль, перец)
Количество порций
2
Как приготовить "Карбонара с креветками"
Добавляем в кастрюлю сливки, тертый сыр и порезанную мелкими ломтиками ветчину (не больше 60% от общего количества). Варим 10 минут, аккуратно помешивая.
Теперь нужно сварить креветки. В кипящую воду кладем замороженные креветки, не забудьте посолить воду. Варить 4-5 минут.
Добавляем в соус сваренные и очищенные креветки. Варим еще 3 минуты.
Затем добавим в соус заранее проваренные до полу-готовности спагетти. Варим еще 7-8 минут до полной готовности пасты.
Кладем в соус специи. Щепотку итальянских трав, соль и перец. Варим 5 минут.
Готово! Посыпаем пасту сверху тертым сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Карбонара с креветками
4.3,
всего
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рыба, жаренная в яйце
Рыбный суп по-гречески
Горбуша горячего копчения
Салат из кальмаров с соленым огурцом
Солянка без мяса
Рыба, жаренная в яйце
Рыбный суп по-гречески
Горбуша горячего копчения
Салат из кальмаров с соленым огурцом
Солянка без мяса
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов