1. Воду доведите до кипения в кастрюле, посолите по вкусу и выложите макароны.
2. Авокадо очистите от косточки, мякоть выложите в чашу блендера. Добавьте сок лимона и пармезан.
3. На сковороде разогрейте сливочное масло. Выложите измельченный чеснок и обжаривайте пару минут.
4. Выложите очищенные креветки и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая. В конце добавьте соль, перец и зелень.
5. Добавьте на сковороду готовые макароны и соус из авокадо. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.