Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Спагетти / Паста / Паста с креветками в сметанном соусе

Паста с креветками в сметанном соусе

AlenaPrika

17.02.2022
Время приготовления: 20 мин

Сделать пасту с креветками можно еще вкуснее, если добавить в нее сметану. В таком сметанном соусе спагетти станут просто идеальными на вкус. По желанию вы можете использовать любые приправы, специи.

Описание приготовления:

Красочное блюдо, которое придется по вкусу всем! Сочную пасту с креветками можно приготовить в домашних условиях, не затрачивая много усилий. Креветки лучше всего приобретать крупные, тигровые. Приправы добавляйте по своему вкусу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Молочные продукты / Макароны / Сметана

Блюдо: Горячие блюда / Спагетти / Паста

Состав / Ингредиенты:

Спагетти 200 грамм
Креветки 250 грамм (королевские)
Сметана 100 мл
Лук репчатый 1/2 штуки
Соль 2 щепотки
Приправа овощная 3 щепотки
Масло растительное 40 мл

Количество порций 1

Калорийность

259 ккал

Калорийность

4 г

Белки

20 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паста с креветками в сметанном соусе"

Паста с креветками в сметанном соусе - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Креветки промойте и проварите 8 минут в воде до готовности, затем очистите.

Паста с креветками в сметанном соусе - фото шаг 2

Вскипятите воду в ковше или кастрюле, всыпьте пару щепоток соли и выложите спагетти или другую пасту. Отварите практически до готовности, следуя указаниям на пачке с пастой.

Паста с креветками в сметанном соусе - фото шаг 3

Половину луковицы нарежьте мелким кубиком и отпассеруйте на растительном масле в сковороде до румяности.

Паста с креветками в сметанном соусе - фото шаг 4

Выложите туда же очищенные хвостики креветок, обжарьте еще 1 минуту.

Паста с креветками в сметанном соусе - фото шаг 5

Добавьте сметану любой жирности, соль, приправу и молотый черный перец. По желанию можете спрессовать пару зубчиков чеснока, предварительно их очистив и промыв.

Паста с креветками в сметанном соусе - фото шаг 6

Выложите спагетти и перемешайте. Прогрейте примерно 2-3 минуты и выключите нагрев. Так как сейчас магазинная сметана может расслоиться, поэтому отдельно ее в соусе прогревать не нужно — сразу добавляйте пасту.