Каннеллоне
Каннеллони по-неаполитански
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На мой взгляд, одно из самых вкусных итальянских блюд - это каннеллони по-неаполитански. Приготовить его не сложнее, чем любые другие каннеллони, однако вкус... Словами не передать, надо пробовать!
Описание приготовления:
Если вы поедете в Неаполь, то в любом уважающем себя заведении вам подадут каннеллони по-неаполитански. Отличаются они тем, что в начинке почти нет мяса. Эдакая облегченная версия блюда. Рекомендую попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Тесто для каннеллони 400 грамм
- Творог 250 грамм
- Моцарелла 250 грамм
- Ветчина 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сыр тертый 100 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Соус По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Каннеллони по-неаполитански"
В мисочке смешиваем все ингредиенты для начинки: творог, измельченную моцареллу и ветчину, яйца, тертый сыр, зелень. Перемешиваем до однородности.
Трубочки для каннеллони наполняем начинкой.
Выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Заливаем соусом (это может быть бешамель, может быть томатный). Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 180 градусов и запекаем 20 минут.
Готово!
Оценить рецепт Каннеллони по-неаполитански
5.0
1
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов