Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каннеллони в мультиварке

Каннеллони в мультиварке

Приготовил : Dashuta

13.07.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Неужели вы еще никогда не пробовали это потрясающее блюдо родом из Италии? Ну что ж, срочно будем исправлять эту оплошность, и приготовим сегодня на ужин вкуснейшие каннеллони в мультиварке.

Описание приготовления:

Для всех обладателей мультиварки предлагаю еще один отличнейший рецепт на каждый день, в котором я расскажу, как приготовить каннеллони в мультиварке. Как можно понять из названия, эти макаронные изделия изобретение итальянских поваров, каннеллони представляют собой полые трубочки, которые принято начинять различными ингредиентами, причем в качестве начинки может быть все что угодно. Готовить их можно на плите, а еще лучше в мультиварке, ведь она идеально для этого подходит. Так что вперед в магазин за всем необходимым и приступим к делу, а я подробно объясню вам, как сделать каннеллони в мультиварке быстро и легко.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин

Основной ингредиент: Макароны

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Итальянская

Состав / Ингредиенты:

Каннеллони 10-12 Штуки
Фарш мясной 500 Грамм (говядина+свинина )
Лук репчатый 2 Штуки (1 - в начинку, 1 - в поджарку)
Чеснок 3 Зубчика (1 - в начинку, 2 - в поджарку )
Сыр твердый 100 Грамм
Томатная паста 1-2 Ст. ложек
Сметана 2 Ст. ложки
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Вода 1 Стакан (мультистакан )
Помидор 1-2 Штук
Зелень свежая или сушеная - По вкусу
Перец черный молотый - По вкусу
Соль - По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Каннеллони в мультиварке"

Первым делом приготовим начинку. Для этого мы смешиваем фарш с измельченным луком и чесноком, добавляем тертый сыр, солим и перчим все, перемешиваем. Теперь аккуратно фаршируем каннеллони приготовленной начинкой.

Включаем на мультиварке режим "Выпечка", выкладываем измельченный лук и жарим его до золотистого цвета, затем добавляем измельченный чеснок и продолжаем жарить все в течение 3 минут. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем с них кожицу и нарезаем мелко. Выкладываем в чашу мультиварки, солим и перчим все и жарим 5 минут.

В миске смешиваем томатную пасту, воду (теплую) и сметану, солим. Теперь вы перекладываем половину обжаренных овощей в тарелку, а на оставшуюся часть кладем каннллони, накрываем остальной поджаркой. Заливаем макароны приготовленным соусом, посыпаем сушеной зеленью и закрываем крышку.