Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные /
Кальмары, фаршированные булгуром и мидиями
Кальмары, фаршированные булгуром и мидиями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сколько вариантов фаршированных кальмаров я знаю, но таких еще не пробовала! Нежнейшие кальмары с пикантной сочной начинкой. Блюдо само по себе очень сытное и самодостаточное.
Описание приготовления:
При желании вместо булгура можно использовать рис: он прекрасно сочетается с морепродуктами и стоит гораздо дешевле булгура.Состав / Ингредиенты:
- Кальмар 4 Штуки (тушка)
- Булгур 100 Грамм
- Шпинат 200 Грамм (замороженный)
- Томатный соус 100 Миллилитров
- Чеснок 4 Зубчика
- Сыр 3 Ст. ложки (тертый)
- Масло оливковое 3 Ст. ложки
- Мясо мидий 200 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Кальмары, фаршированные булгуром и мидиями"
1. Булгур отварите до готовности.
2. Мидии разморозьте и хорошо промойте.
3. Кальмары очистите, сохранив форму.
4. На сковороде с оливковым маслом обжарьте шпинат, томатный соус и мясо мидий около 10 минут.
5. Добавьте булгур и 2 ложки сыра, перемешайте. Посолите, поперчите.
6. Наполните тушки кальмара полученной начинкой.
7. Выложите в форму, посыпьте оставшимся сыром. Запекайте при 180 градусах около 30 минут.
8. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кальмары, фаршированные булгуром и мидиями
5.0
6
Рекомендуем рецепты:
Рыбные кексы
Блинница
Креветки под сливочным соусом
Салат "Мимоза" с плавленым сыром
Сладкий плов с изюмом
Рыбные кексы
Блинница
Креветки под сливочным соусом
Салат "Мимоза" с плавленым сыром
Сладкий плов с изюмом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ