Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в кляре / Кабачки в кляре по-домашнему

Кабачки в кляре по-домашнему

Приготовил : Даша Петрова

03.06.2015
Время приготовления: 40 мин

Такой простой рецепт кабачков в кляре по-домашнему я советую всем тем, кто очень любит легкие закуски. Получается блюдо сытное, вкусное и ароматное!

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления кабачков в кляре по-домашнему не оставит равнодушными никого, особенно - мужчин! Ведь закуска получается отменная, - кроме того, что очень вкусная и сытная, она еще и одинаково вкусная как в холодном, так и в горячем виде! А это значит, что ее можно лишний раз не разогревать перед работой, то есть, она еще и быстрая! Так что советую приготовить!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Состав / Ингредиенты:

Картофель 1 Штука
Лук 1 Штука
Кабачок 1 Штука
Сыр твердый 50 Грамм
Яйца 2 Штуки
Фарш 200 Грамм
Майонез 3 Ст. ложки
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

132 ккал

Калорийность

10 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачки в кляре по-домашнему"

Кабачки в кляре по-домашнему - фото шаг 1

1. Кабачки режем толстыми кружочками. Вырезаем из каждого серединку. Эти обрезки отправим к фаршу.

Кабачки в кляре по-домашнему - фото шаг 2

2. К фаршу же добавим одно яйцо, тертый картофель и лук, соль и специи по вкусу.Тщательно перемешаем.

Кабачки в кляре по-домашнему - фото шаг 3

3. Теперь каждый кусочек кабачка наполним фаршем и обмакнем в взбитое с майонезом яйцо. Поместим на сковородку, и тушим на маленьком огне до готовности. Переворачиваем несколько раз. В конце посыпаем тертым сыром и ждем, пока расплавится.