Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в кляре / Кабачки в кляре

Кабачки в кляре

Отзывы (2)

Aelita

24.07.2012
Время приготовления: 25 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Здесь я покажу, как приготовить кабачки в кляре — прекрасный осенний рецепт, который выручит, когда кабачков очень много, а идей их приготовления гораздо меньше. Быстро, просто и вкусно. Пробуйте!

Описание приготовления:

Кабачки в кляре - блюдо универсально, его можно скушать на завтрак или ужин, кроме того оно является замечательным гарниром к мясу и рыбе.
Для жарки кабачков в яичном кляре подходят абсолютно любые сорта: цукини, куанд, белоплодные, аэронавт, зебра и прочие. В сам кляр можно добавить всевозможные сушеные травы, что сделает вкус блюда богаче и интереснее.

Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол / Новый Год / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 1 штука
Яйцо 1 штука
Мука 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Растительное масло 40 мл (для жарки)
Молоко 2 ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

113 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачки в кляре"

Кабачок должен быть молодым, тогда можно не снимать кожуру и не вынимать сердцевину. Для приготовления кабачков в кляре нам необходимо вымыть и нарезать кабачок на колечки. Кружочки кабачка посолить и поперчить с двух сторон.