Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в кляре / Жареные кабачки в кляре с сыром

Жареные кабачки в кляре с сыром

Приготовил : Алексей Марчук

16.07.2015
Время приготовления: 40 мин

Жареные кабачки в кляре с сыром - очень простое и вкусное блюдо домашней кухни. Таким образом вы всегда сможете приготовить кабачки на скорую руку и подать их на обед или ужин. Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим жареные кабачки в кляре с сыром в домашних условиях. Тонкими кружочками режем кабачки, обмакиваем их в клярную смесь с чесноком. Обжариваем кабачки на растительном масле до красивого золотистого цвета. Присыпаем кабачки измельченным сыром и даем ему расплавится, накрыв сковороду крышкой. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 1 Штука
Клярная смесь По вкусу (горсть)
Чеснок 2 Зубчика
Масло растительное По вкусу
Сыр твердый 100 Грамм

Количество порций 10

Калорийность

79 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареные кабачки в кляре с сыром"

Жареные кабачки в кляре с сыром - фото шаг 1

Кабачки промываем и тонко нарезаем.

Жареные кабачки в кляре с сыром - фото шаг 2

Клярную смесь разведите с водой и добавьте измельченный чеснок. Перемешайте.

Жареные кабачки в кляре с сыром - фото шаг 3

Обваляйте кабачки в приготовленной смеси и обжарьте с двух сторон на растительном масле.

Жареные кабачки в кляре с сыром - фото шаг 4

При помощи блендера измельчаем сыр. Присыпаем им практически обжаренные кабачки и доводим до готовности под крышкой. Нужно, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные кабачки в кляре с сыром