Кабачки в кляре на сковороде с чесноком
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Наверное, каждый из нас с детства помнит вкус кабачков, жаренных в муке на сковороде. Это действительно вкус лета! Я предлагаю разнообразить рецепт и обжарить кабачки в нежном кляре.
Описание приготовления:
Для приготовления кабачков в кляре подойдут не только самые молодые и маленькие кабачки, в которых еще нету семян. Можете брать любые, даже самые большие, единственное, они должны быть мягкими и легко резаться. Семена из кабачков легко вынимаются, и остается самая вкусная часть, которую мы и будем готовить. Кабачки в кляре с чесноком можно готовить двумя способами: добавлять чеснок непосредственно в кляр или же добавлять в соус. Я использую второй вариант, поскольку в моей семье не все употребляют чеснок. Скажу честно, на вкус это почти не влияет. Итак, перед вами рецепт, как приготовить кабачки в кляре на сковороде с чесноком, давайте уж приступать к готовке!Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 2 Штуки
- Яйцо 1 Штука
- Молоко 200 Миллилитров
- Мука 1,5 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Чеснок 3 Зубчика
- Майонез 50 Грамм
Количество порций
2
Калорийность
63 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки в кляре на сковороде с чесноком"
Колечки кабачков опустите в кляр, чтобы их полностью покрыло со всех сторон. Затем выкладывайте на сковороду с хорошо разогретым подсолнечным маслом.
Приготовьте соус. В пиалу с майонезом выдавите чеснок, хорошенько перемешайте. Можно также добавить немного рубленой зелени.
Оценить рецепт Кабачки в кляре на сковороде с чесноком
4.2
21
Рекомендуем рецепты:
Фасоль консервированная на зиму
Тостада
Классический овощной бульон
Азу из индейки на сковороде
Салат "Цезарь" с креветками
Фасоль консервированная на зиму
Тостада
Классический овощной бульон
Азу из индейки на сковороде
Салат "Цезарь" с креветками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Марина Κрасильникова
30.08.2019 08:30
Очень вкусно, спасибо! Я зелень добавила, соус симпатичнее получился))
Анжела
02.10.2017 09:20
Вкусно конечно, но калорийно так! Вот для мужчин идеальный рецепт! Моему понравилось))
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ