Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Кабачки по-немецки

Кабачки по-немецки

06.08.2014
Время приготовления: 50 мин

Этот рецепт отлично подойдет для семейного ужина. Четыре порции вполне хватит, чтобы накормить четырех человек. Кабачки фаршируются овощами и сыром, а потом запекаются. Получается супер!

Описание приготовления:

Кабачки по-немецки очень просто готовятся в домашних условиях. Это блюдо отлично сочетается с разными гарнирами, например можно отварить рис или спагетти. Также вкусно получается, если приготовить к кабачкам салатик из помидоров и огурцов. Хорошего вам дня!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Немецкая

Состав / Ингредиенты:

Кабачки 2 штуки
Свинина 250 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 2 штуки
Соевый соус 2 ст. ложки
Сыр твердый 50 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Чеснок 1 зубчик
Соль 1 по вкусу
Перец 1 по вкусу

Количество порций 4

Калорийность

86 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачки по-немецки"

Кабачки промойте, разрежьте вдоль и удалите мякоть.

Лук и морковь мелко режем и обжариваем на растительном масле.

Свинину промойте и порежьте кубиками.

Перекрутите свинину на мясорубке и добавьте соевый соус.

Свинину, морковь и лук смешайте с измельченным чесноком. Соль и перец кладем по вкусу. Полученной начинкой наполняем кабачки и кладем их на противень, смазанный растительным маслом.