Кабачки по-корейски быстрого приготовления
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морковь по-корейски — широко известная закуска, но по такому принципу можно приготовить и другие овощи. Предлагаю попробовать разновидность рецепта, где главный акцент сделан на молодом кабачке.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки по-корейски быстрого приготовления. Кабачок выбирайте молодой, с тонкой кожицей и нежными семенами. Вместо приправы для моркови по-корейски можно использовать смесь из черного и красного молотого перца, кориандра и паприки. Получается сочная, остренькая и хрустящая закуска. Кроме того, она очень быстро готовится, так что берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок — 1 Штука (среднего размера)
- Морковь — 1 Штука (небольшого размера)
- Капуста белокочанная — 120 Грамм
- Уксус яблочный 6% — 2 Ст. ложки
- Сахар — 1/2 Чайных ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Приправа для моркови по-корейски — 1/2 Чайных ложки
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
Количество порций: 2
Калорийность
46 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки по-корейски быстрого приготовления"
Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски. Кабачок нарежьте брусочками или тоже натрите на корейской тёрке. Чеснок мелко измельчите. Объедение все овощи в большой миске и аккуратно перемешайте.
В сотейнике прогрейте около 1 минуты растительное масло с сахаром, солью и приправой для моркови по-корейски на небольшом огне.
Влейте горячее масло в миску к овощам. Заправьте яблочным уксусом и все перемешайте. Есть можно сразу или убрать в холодильник на 20-30 минут, чтобы овощи пустили сок.
Оценить рецепт Кабачки по-корейски быстрого приготовления
5.0, всего
50
Рекомендуем рецепты:
Гороховый суп без мяса
Фахитос с говядиной
Салат из печени с маринованным луком
Курица с овощами на сковороде
Лаваш с морковкой и сыром
Гороховый суп без мяса
Фахитос с говядиной
Салат из печени с маринованным луком
Курица с овощами на сковороде
Лаваш с морковкой и сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
