Кабачки, запеченные с индейкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами простым рецептом кабачков, запеченных с индейкой. Блюдо хорошо дополнит любой гарнир, но можно подавать его и отдельно. Запекается как в духовке, так и в мультиварке. Советую!
Описание приготовления:
Хочу вам рассказать, как приготовить кабачки, запеченные с индейкой. Индейка - диетическое мясо, поэтому это блюдо, как правило, я готовлю в мультиварке без добавления масла (для большей пользы). Если хотите еще больше "облегчить" это блюдо, уберите из рецепта рис и сыр, получится весьма диетический обед или ужин!Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Перец болгарский 1 штука
- Филе индейки 500 грамм (я использовала готовый фарш, но рекомендую перекрутить филе в мясорубке)
- Сыр твердый 100 грамм
- Рис 1 стакан
- Сметана 3 ст. ложки
- Мука 1 ст. ложка
- Помидоры 3 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Кабачки, запеченные с индейкой"
1. Кабачки моем, обсушиваем и нарезаем большими кусками. Из каждого ложечкой вынимаем серединку, чтобы получились "стаканчики". Натираем каждый солью и специями.
2. Оставшуюся мякоть от кабачков перетираем в блендере. Филе измельчим, смешаем с рисом, специями и мякотью кабачков. Фаршируем стаканчики.
3. Для соуса-заливки смешаем сначала помидоры, перец и чеснок в блендере. Далее добавим сметану, немного соли и муку. Поливаем кабачки соусом сверху и посыпаем тертым сыром.
3. Готовим в мультиварке в режиме "Тушение" или "Выпечка" 40 минут. Если недостаточно - увеличим время готовки. В духовке блюдо запекается примерно час. Вот такая получается красота!
Оценить рецепт Кабачки, запеченные с индейкой
3.8
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Индейка с кабачками в духовке
Кабачки, фаршированные индейкой
Кабачки с индейкой под грибным соусом
Суфле из кабачков с индейкой под соусом
Индейка с кабачками в мультиварке
Индейка с кабачками
Диетические кабачки
Кабачковое суфле с индейкой под грибным соусом
Митболы из цукини и индейки
Индейка тушеная с кабачками
Индейка с картошкой и кабачками
Кабачки с мясом в духовке
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
крем заварной рецепт
Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
жареные креветки с чесноком
крем заварной рецепт
Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
жареные креветки с чесноком