Сезонные рецепты:
Кабачки, фаршированные курицей и овощами
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные / Кабачки, фаршированные куриной грудкой
Кабачки, фаршированные куриной грудкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кабачки, фаршированные куриной грудкой, это очень вкусный обед, ужин и перекус для всей семьи. Если начинку для кабачков приготовить без масла, то блюдо получится вполне диетическим. Попробуйте!
Описание приготовления:
Сегодня делюсь с вами моим, можно сказать, открытием – рецептом, как приготовить кабачки, фаршированные куриной грудкой и овощами. Конечно, рецепт фаршированных кабачков совсем не новый, но такой вариант начинки я попробовала впервые, и мне просто невероятно понравилось! Сочетание курицы, лука, чеснока и сладкого перца более чем удачное! Такие кабачки можно подать и просто для перекуса, и для легкого обеда или ужина. Фаршированные кабачки с курицей – по-настоящему летнее блюдо! В сезон кабачков обязательно нужно его попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 штука
- Куриная грудка 150 грамм
- Перец сладкий 1 штука
- Лук репчатый 1-2 штук
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Сыр твердый 70 грамм
- Майонез 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
72 ккал
Калорийность
7 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки, фаршированные куриной грудкой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки берите самые молодые, какие найдете, именно у таких самая нежная и вкусная мякоть и практически нет семян.
Кабачок разрежьте пополам вдоль, чайной ложкой удалите мякоть, чтобы получилась лодочка. Но слишком много мякоти не вынимайте, стенки должны получиться толщиной около 7-9 мм. Положите лодочки из кабачка в духовку и запекайте при 180 градусах 15-20 минут, как раз пока будет готовиться начинка.
Лук порежьте кубиком, чеснок порежьте мелко ножом или выдавите через пресс для чеснока. Отправьте лук вместе с чесноком в сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарьте, пока чеснок не начнет отдавать свой аромат, а лук не станет прозрачным.
Куриную грудку мелко порежьте ножом и добавьте в сковороду. Посолите по вкусу.
Сладкий перец очистите от семян и ополосните. Порежьте перец некрупным кубиком и также отправьте в сковороду, все перемешайте и готовьте на медленном огне 15-20 минут до мягкости всех овощей и готовности курицы.
Кабачки выньте из духовки, наполните лодочки подготовленной курино-овощной начинкой.
Смажьте сверху тонким слоем майонеза и обильно присыпьте натертым на мелкой терке сыром.
Запекайте кабачки в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут, пока не растопится сыр и верх фаршированных кабачков не подзолотится. Кабачки, фаршированные куриной грудкой и овощами, готовы. Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки, фаршированные куриной грудкой
5.0
29
Похожие рецепты:
Кабачки, фаршированные курицей
Кабачки, фаршированные курицей, в духовке
Кабачки фаршированные курицей в мультиварке
Фаршированные лодочки из кабачков
Нежные рулетики из кабачков с куриным филе
Кабачки, фаршированные курицей и грибами
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Лодочки из кабачков с куриным фаршем и помидорами
Категории рецепта
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
12.09.2026 15:36
Приготовила кабачки с куриным филе, но еще сверху положила дольки помидоров и в конце приготовления посыплю тертым сыром. Очень нравится.
Анюта
05.09.2018 16:40
Очень люблю фаршированные кабачки, особенно когда много сыра! Благодарю, получилось вкусное, сочное блюдо!
Vladimir Bell
24.06.2018 06:34
Сделал практически по рецепту, но добавил грибы и помидор. Вот уже третий раз на "Ура". Хороший рецепт. Спасибо.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов