Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные /
Кабачки, фаршированные курицей и грибами
Кабачки, фаршированные курицей и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо можно готовить круглый год - ингредиенты для него продаются всегда и везде. А готовится оно очень просто. Убедитесь сами!
Описание приготовления:
Простое в исполнении, вкусное и сочное блюдо. Заморских мудреных ингредиентов для него вам не понадобится и приготовить в домашних условиях кабачки, фаршированные курицей и грибами получится у любого, даже начинающего кулинара. На приготовление блюда времени уходит не так уж и много, а если у вас есть вареное мясо курицы - процесс пройдет еще быстрее. Читаем рецепт кабачки, фаршированные курицей и грибами, убеждаемся, что все действительно просто и готовим.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 Штука
- Перец болгарский 1/2 Штуки
- Кабачок 1-2 Штук (молоденькие)
- Помидор 1 Штука
- Грибы 200 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Куриное филе 200 Грамм
- Соль 3/4 Чайных ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец черный молотый 2 Щепотки
Количество порций
2
Калорийность
55 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки, фаршированные курицей и грибами"
Кабачок моем и разрезаем вдоль на две части.
Выбираем ложкой сердцевину кабачка, формируем лодочки.
Куриное филе нарезаем на маленькие кусочки.
Чистим лук и морковь. Морковку натираем на терке, лук режем на маленькие кубики.
Помидор и перец нарезаем кубиками.
Грибы моем, чистим и нарезаем. Для этого блюда подойдут любые грибы.
На разогретой сковородке с растительным маслом обжарим куриное филе, добавим к нему грибы, лук и морковь. Минут через 5 добавим перец с помидором. Посолим, поперчим и потушим до готовности мяса. Крышкой сковороду лучше не накрывать - пусть испарится лишняя жидкость.
Пока начинка для кабачков тушится, натрем сыр.
Выкладываем подготовленные кабачки на противень, застеленный бумагой или в форму для запекания, смазанную маслом. Выкладываем начинку в кабачки. Хорошо утрамбуем и, так как начинки у нас много, сделаем начинку горочкой.
Посыпаем наполненные фаршем кабачки тертым сыром и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов минут 20-25.
Оценить рецепт Кабачки, фаршированные курицей и грибами
3.6
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Разбойничий" с курицей
Оладьи из дыни
Морковь по-мароккански
Лазанья с фаршем из готовых листов
Быстрый соус к наггетсам
Салат "Разбойничий" с курицей
Оладьи из дыни
Морковь по-мароккански
Лазанья с фаршем из готовых листов
Быстрый соус к наггетсам
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов