Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Кабачок / Кабачки, фаршированные курицей и овощами

Кабачки, фаршированные курицей и овощами

Приготовил: Юлия Мальченко

06.10.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Очень вкусное блюдо - кабачки, фаршированные курицей и овощами в домашних условиях. Они станут отличным решением не только для ужина, но и даже для праздничного стола.

Описание приготовления:

Незамысловатый рецепт, по которому кабачки, фаршированные курицей и овощами в домашних условиях получаются очень вкусными, нежными и сочными. Советую обратить внимание на этот рецепт, поскольку блюдо весьма популярное - кабачки таким способом готовят даже на праздничный стол.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Ингредиенты:

Кабачки — 4 Штуки
Куриное филе — 300 Грамм
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Сыр — 150 Грамм
Растительное масло — 50 Грамм
Зелень — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Кабачки, фаршированные курицей и овощами"

Кабачки, фаршированные курицей и овощами - фото шаг 1

1. Если вы собираетесь приготовить ужин на скорую руку - советую кабачки, фаршированные курицей и овощами в домашних условиях. Для этого возьмите несколько кабачков, разрежьте их пополам и извлеките середину.

Кабачки, фаршированные курицей и овощами - фото шаг 2

2. Теперь готовим начинку: нарезаем куриное филе и отправляем его на сковороду. Обжариваем вместе с луком, солим и приправляем по вашему вкусу.

Кабачки, фаршированные курицей и овощами - фото шаг 3

3. Обжариваем грибы с луком и смешиваем с курицей. Теперь даем начинке немного остыть и затем приступаем к начинению кабачков.

Кабачки, фаршированные курицей и овощами - фото шаг 4

4. Равномерно распределяем начинку и в конце посыпаем сыром. В разогретую духовку отправляем наши кабачки на полчаса.

Кабачки, фаршированные курицей и овощами - фото шаг 5

5. После запекания подаем кабачки, фаршированные курицей и овощами в домашних условиях порционно. Украсить можно листьями салата и свежими овощами. Также такие запеченные кабачки "любят" зелень петрушки.