Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Нежные рулетики из кабачков с куриным филе
Нежные рулетики из кабачков с куриным филе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежные рулетики из кабачков с куриным филе подойдут в качестве закуски или легкого ужина. Это идеальное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой, ведь в нем очень мало калорий, но много полезного.
Описание приготовления:
Если вы являетесь приверженцем легкой пищи, которая быстро усваивается, то обязательно включите в свой рацион куриное мясо и овощи. Существует немало рецептов с этими прекрасными ингредиентами. Отлично сочетаются, к примеру, кабачок и куриная грудка. О том, как приготовить нежные рулетики из кабачков с куриным филе, читайте в этом рецепте.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 штука
- Куриная грудка 1 штука
- Чеснок 5 зубчиков
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Горчица 1-2 ст. ложек
- Укроп 1/4 пучка
- Сыр твердый 70 грамм
Количество порций
6
Калорийность
174 ккал
Калорийность
3 г
Белки
16 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Нежные рулетики из кабачков с куриным филе"
Смажьте противень растительным маслом. Духовку разогрейте до двухсот градусов. Затем вымойте и нарежьте кабачок на тонкие кусочки (в длину). Выложите овощ на противень, запекайте семь минут до мягкости.
Пока запекается кабачок, приготовьте заправку. Для этого в небольшой емкости соедините свежий укроп, пропущенный через пресс чеснок и французскую горчицу. Тщательно потолките все ингредиенты пестиком.
Куриное филе вымойте и нарежьте на небольшие кусочки. Каждый отбейте молоточком с обеих сторон. Кусочки должны быть такого же размера, как и кабачки, или же чуть меньше.
На каждый запеченный кабачок выкладывайте немного заправки, а на нее сверху кусочек отбитого куриного филе. Посолите ингредиенты по вкусу.
Сверните каждую "лодочку" в рулетик. Закрепите их так, чтобы они не распались в процессе приготовления. Это можно сделать при помощи зубочистки или кулинарной нити. Их обязательно следует убрать перед подачей.
Смажьте дно чаши мультиварки растительным маслом. Выложите туда рулетики. Поставьте мультварку в режим запекания на сорок минут.
За пять минут до готовности откройте мультиварку и посыпьте рулетики заренее натертым на крупную терку твердым сыром.
Оценить рецепт Нежные рулетики из кабачков с куриным филе
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов