Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Маринованная в кефире курица с картофелем

Маринованная в кефире курица с картофелем

Vaso

05.10.2012
Время приготовления: 1 ч.

Маринованная в кефире курица с картофелем - отличный вариант для довольно быстрого и простого ужина или обеда из простых ингредиентов. Никаких изысков, все очень просто, однако вкусно.

Описание приготовления:

Маринованная в кефире курица с картофелем - это конечно не курица в майонезе, но тоже отнюдь не гурманское, а простое такое, обывательское блюдо. Но мы люди не гордые, поэтому с большим удовольствием питаемся и приземленной пищей :) Никаких сложных ингредиентов, минимум усилий - а на выходе вполне вкусное и сытное блюдо. Отличный вариант для простого, но весьма вкусного обеда или ужина.

Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные бедра 3 штуки
Кефир 100 мл
Картофель 800 грамм
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Чеснок 5 зубчиков
Помидоры черри 8-10 штук

Количество порций 3

Калорийность

69 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринованная в кефире курица с картофелем"

Маринованная в кефире курица с картофелем - фото шаг 1

Вот наши ингредиенты, из которых готовим блюдо - немного, согласитесь.

Маринованная в кефире курица с картофелем - фото шаг 2

Сперва делаем маринад. Для этого смешиваем кефир, мелко нарезанный чеснок и специи.

Маринованная в кефире курица с картофелем - фото шаг 3

Заливаем бедра полученным маринадом, маринуем хотя бы 20-30 минут.

Маринованная в кефире курица с картофелем - фото шаг 4

На дно формы для запекания выкладываем некрупно нарезанный картофель и специи, поливаем оливковым маслом. Кладем в форму несколько раздавленных долек чеснока.