Жаркое из трески и картофеля по-мексикански
Жаркое из картофеля
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оригинальное блюдо жаркого из картофеля я пробовала в поездке по Европе. Вот рецепт сделанный по мотивам, думаю любителям картофеля он понравится.
Описание приготовления:
Жаркое из картофеля приятно дегустировать, запивая белым вином в неспешной обстановке. Вместо копченостей модно взять кусочки готовой курицы, но их не должно быть слишком много. В жарком из картофеля главные ингредиенты картофель и сыр. Конечно, жаркое из картофеляблюдо не самое дешевое, но хоть разок попробовать его стоит. Успехов и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Луковица 1 штука
- Копчености 150 грамм
- Сыр "Бри" 400-500 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль, перец 1 по вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Жаркое из картофеля"
Картофель порезать на четвертинки, лук и копчености мелко.
Картофель отварить в течении 15 минут. Воду слить.
Лук и копчености обжарить на масле.
В сковороду к луку добавить картофель, обжарить до золотистого цвета.
Картофель переложить на противень для запекания, посыпать перцем.
Взять сыр, разрезать его на 2 части.
Выложить сыр сверху на картофель.
Запекать при 180-200 градусах 15 минут до золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жаркое из картофеля
3.7
3
Похожие рецепты:
Жаркое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов