мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Гороховая каша с мясом

Гороховая каша с мясом



Приготовил:  
15.07.2012
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Гороховая каша с мясом - это не только вкуснейшее блюдо, но еще и богатейший источник белков. Варится просто, а по вкусу - настоящий деликатес.

Описание приготовления:

Гороховая каша с мясом - невероятно сытное блюдо. Если ваш муж жалуется, что он все время хочет есть - приготовьте ему такую кашу, мало не покажется :) Сам по себе горох очень сытен благодаря большому содержания белков, а тут еще и с мясом. Варится такая каша долговато, но результат оправдывает потраченное на него время. Надеюсь, этот рецепт с фото поможет вам приготовить вкусную гороховую кашу с мясом. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Горох — 1,5 Стакана
  • Мясная косточка — 300-400 Грамм
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Специи — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Гороховая каша с мясом"

Гороховая каша с мясом - фото шаг 1
Кладем косточку с мясом (свинина или говядина) в воду и на среднем огне около часа варим мясной бульон.
Гороховая каша с мясом - фото шаг 2
Приблизительно в середине варки бульона добавляем в него две целые луковицы.
Гороховая каша с мясом - фото шаг 3
Добавляем в бульон специи. При желании, можно добавить свежую зелень или какие-то свежие овощи (перец, лук, морковь - все, что захотите). Варим еще 10 минут.
Гороховая каша с мясом - фото шаг 4
Мясную косточку достаем из бульона, руками отдираем от нее мясо.
Гороховая каша с мясом - фото шаг 5
В мясной бульон кладем промытый горох и варим до готовности (минут 40-45 на среднем огне).
Гороховая каша с мясом - фото шаг 6
В самом конце варки гороха добавляем в кастрюльку наше мясо. Еще пару минут тушим - и готово!

Оценить рецепт Гороховая каша с мясом:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 28

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

светлана 19.01.2015 20:01 «Ответить

вкусно,я лук не варила а сделала зажарку.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
паста творожная с зеленью

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
блюда из куринного фарша