Жаркое из говядины с китайской капустой
Жаркое из говядины в горшочках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любое блюдо, приготовленное в горшочке для запекания, - это не только очень красиво, но и невероятно вкусно! Вот и говядина, запеченная в горшочках с картофелем, морковью и луком - супер блюдо!
Описание приготовления:
Приготовим вместе с вами жаркое из говядины в горшочках в домашних условиях. В рецепте нет ничего сложного. Говядина обжаривается на сухой сковороде, затем добавляются овощи и мясо жарится еще немного. Ингредиенты перекладываются в горшочек, добавляется картофель, специи и сухие травы. Также не лишней будет сметанка - она придаст блюду особую мягкость. Готовое блюдо присыпаем зеленью и подаем к столу. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 600 грамм (филе)
- Картофель 6 штук
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 2 штуки
- Перец сладкий 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Травы 1 по вкусу (тимьян, базилик, душица)
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
- Сметана 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
123 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Жаркое из говядины в горшочках"
Говядину порежьте небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде до полного испарения жидкости. Затем добавьте измельченный лук и чеснок, жарьте до полуготовности лука.
Нарежьте тонкой соломкой морковь и перец, добавьте к мясу. Продолжайте жарить.
Обжарив еще немного, перекладываем мясо с овощами в горшочек. Добавляем порезанный крупно картофель, соль, перец, тимьян, базилик и душицу. Сверху заливаем водой (примерно на 2/3), кладем пару ложек сметаны. Готовим в духовке 1 час, температура 200 градусов.
Подавайте, присыпав зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жаркое из говядины в горшочках
4.3
35
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Жаркое из говядины с горохом
Жаркое из говядины с зеленым луком
Жаркое из говядины с помидорами и фасолью
Жаркое из говядины, итальянских колбасок и помидоров
Жаркое из говядины с картофелем и яичной лапшой
Жаркое из говядины, чили и помидоров
Жаркое из говядины и моркови с вином
Жаркое из говядины с фасолью и помидорами
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов