Сезонные рецепты:
Жаркое из говядины с фасолью и помидорами
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жаркое / Жаркое из говядины, итальянских колбасок и помидоров
Жаркое из говядины, итальянских колбасок и помидоров
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления жаркого из говяжьего фарша, чеснока, лука, помидоров, пива, фасоли и сыра.
Описание приготовления:
Нагреть большую кастрюлю на сильном огне. В три партии приготовить филе, пока оно не станет розовым. Отложить в сторону. Добавить колбаски, разбив на мелкие кусочки, лук и чили халапеньо. Приправить солью и перцем. Готовить, часто помешивая, до коричневого цвета лука и колбасок, около 5 минут.Вернуть говядину в кастрюлю. Добавить порошок чили, тмин, орегано, помидоры, кукурузную муку, корицу, лавровый лист, 2 стакана воды. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить около 2 часов.
Добавить фасоль, варить примерно 5 минут. Убрать корицу и лавровый лист. Дать остыть и подавать.
Состав / Ингредиенты:
- Говяжье филе 900 грамм (нарезанного кубиками)
- Сладкие итальянские колбаски 360 грамм
- Луковица 1 штука
- Чили халапеньо 1-2 штук
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Порошок чили 2 ст. ложки
- Молотый тмин 2 ч. ложки
- Орегано 1 ч. ложка
- Помидоры 900 грамм
- Кукурузная мука 1 ст. ложка
- Палочка корицы 1 штука
- Лавровые листья 3 штуки
- Банка (450 г) фасоли 1 штука
Количество порций
8
Оценить рецепт Жаркое из говядины, итальянских колбасок и помидоров
4.0
2
Похожие рецепты:
Жаркое из говядины с помидорами и фасолью
Жаркое из говядины, чили и помидоров
Жаркое из говядины с китайской капустой
Жаркое из говядины с горохом
Жаркое из говядины с зеленым луком
Жаркое из говядины с картофелем и яичной лапшой
Жаркое из говядины и моркови с вином
Жаркое из говядины с чечевицей и красным вином
Категории рецепта
Жаркое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов