Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Помидор / Чечевица / Жаркое из чечевицы, помидоров и фасоли
Жаркое из чечевицы, помидоров и фасоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления жаркого из чечевицы, болгарского перца, помидоров, фасоли и лука.
Описание приготовления:
В большой кастрюле нагреть оливковое масло на среднем огне. Добавить лук, зеленый и красный болгарский перец, морковь, чили халапеньо и чеснок. Жарить, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут. Добавить 7 чашек воды, чечевицу, томатную пасту и фасоль. Перемешать смесь, добавив помидоры, порошок чили, тмин и красный перец хлопьями.Довести смесь до кипения. Уменьшить огонь до низкого, накрыть крышкой и варить, пока чечевица не станет мягкой, около 45 минут. Добавить горячую воду по мере необходимости. Приправить солью и перцем и сразу подавать.
Ингредиенты:
- оливкового масла — 2 Ст. ложки
- лук — 1 Штука
- зеленый болгарский перец — 1 Штука
- красный болгарский перец — 1 Штука
- морковь — 1 Штука
- перец халапеньо — 1 Штука (фарш)
- чеснока — 2 Зубчика
- чечевицы — 450 Грамм
- томатной пасты — 1/3 Стакана
- банка (450 г) красной фасоли — 1 Штука
- банка (450 г) белой фасоли — 1 Штука
- помидоров — 900 Грамм
- порошка чили — 1/3 Стакана
- тмина — 4 Чайных ложки
- красного перца хлопьями — 1/4 Чайных ложки
- соли — 1/4 Чайных ложки
- свежемолотого черного перца — 1/4 Чайных ложки
Количество порций: 10
Оценить рецепт Жаркое из чечевицы, помидоров и фасоли:
3
средняя оценка: 3.0, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Салат из патиссонов на зиму
Салат с курицей, помидорами и голубым сыром
Рецепт икры из баклажанов
Салат с морской капустой и зелёным горошком
Красная рыба с картошкой в духовке
Салат из патиссонов на зиму
Салат с курицей, помидорами и голубым сыром
Рецепт икры из баклажанов
Салат с морской капустой и зелёным горошком
Красная рыба с картошкой в духовке
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
Жаркое - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
