Суп "Невесты" из чечевицы
Чечевица с вялеными помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытному и красочному блюду из чечевицы можно придать новый вкус, приготовив его с вялеными помидорами. Оно будет актуально и для обеда и для ужина, особенно с различными соусами.
Описание приготовления:
Замечательный гарнир из бобовых к любому мясному или рыбному блюду готовится за 25-30 минут. Вы можете выбрать вяленые томаты с любым вкусом, с различными сочетаниями пряных трав или специй. Подавайте чечевицу горячей.Состав / Ингредиенты:
- Чечевица красная 150 грамм
- Помидоры вяленые 150 грамм
- Вода горячая 350 мл
- Лук репчатый 1 штука (мелкий)
- Соль 2-3 щепоток
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
138 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Чечевица с вялеными помидорами"
Подготовьте указанные ингредиенты. Чечевицу можно использовать любого цвета.
Чечевицу пересыпьте в глубокую емкость и промойте в воде несколько раз.
Очистите луковицу от кожуры и промойте в воде, нарежьте полукольцами и отпассеруйте в растительном масле примерно 2-3 минуты.
Выложите вяленые помидоры в масле прямо в емкость к обжаренному луку.
Туда же добавьте и промытую чечевицу.
Влейте горячую воду, посолите и отварите все на умеренном нагреве примерно 25 минут. Пряности добавлять не нужно, так как они уже содержатся в масле от томатов.
Выключите нагрев и дайте блюду пропариться под крышкой еще 5 минут.
Выложите чечевицу с томатами на тарелку и подайте к столу горячей, украсив свежей зеленью.
Оценить рецепт Чечевица с вялеными помидорами
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов